トマト
食物繊維含まれている
便秘解消に役立ちます
トマトに含まれる水溶性食物繊維のペクチン
この成分が便秘改善に効果がある
ペクチンという水溶性食物繊維
胃で消化されず
そのまま腸に届きます
腸に移動した水溶性食物繊維は
便の一部となり
水分を吸収することで
便を軟らかくして
排便しやすくしてくれる
食物繊維は大きく2種類有り
・不溶性食物繊維
保水性が高い
胃腸内で水分を吸収すると膨張します
腸の壁を刺激して蠕動運動を促し
排便をスムーズにする作用があります
・水溶性食物繊維
糖質の吸収を妨げるため
急な血糖値の上昇の抑制にも効果的
便秘改善のためなら
ジュースにして飲むと
より効果的
注意点
カロテノイドという色素を含有
過剰摂取するとカロチン血症（皮膚が黄色になる症状）を起こすことが有り
